Простой трюк, который поможет вам навсегда отказаться от сладкого и не жалеть об этом

Исследователи выявили закономерности, связанные с тягой к сахару. Вы можете разорвать круговорот, поняв, как работает ваш мозг, когда он отчаянно просит сахар.

Простая уловка, чтобы навсегда отказаться от сладкого и не пожалеть об этом

Насколько ты любишь сладкое? Вы можете чувствовать себя безразличным к сладкому, но, возможно, вы предпочтете съесть хотя бы одно печенье или конфету после обеда или даже завтрака. Тем не менее, вы можете придерживаться очень сбалансированной диеты, готовить здоровую пищу дома и брать ее с собой на работу, но не отказывайтесь от магазинных сладостей. А период новогодних праздников часто заставляет нас есть больше сахара, чем обычно. Все благодаря рождественскому меню в кафе, глинтвейну и даже некоторым пикантным блюдам в праздничном меню, которые заставят вас забыть о любой диете .

Возможно, вы весь год ждали рождественских кексов, панеттоне и имбирных пряников, и в этом нет ничего плохого. Важно только не приучать организм к постоянному употреблению сахара. Наука утверждает, что на самом деле это может вызывать привыкание, и хотя это не полная зависимость, исследования показывают, что есть параллели: сахар активирует нейронные пути дофамина и может вызывать реакции, похожие на пристрастие, включая тягу, переедание и симптомы воздержания.

Простая уловка, чтобы навсегда отказаться от сладкого и не пожалеть об этом

Это плохая новость для нашего здоровья. Высокое потребление сахара было связано с рядом состояний, от депрессии до сердечных заболеваний. Между тем, существует множество диет, книг и приложений, призванных помочь справиться с тягой к сахару. Также есть специальные продукты. В Соединенных Штатах бренд Sweetkick производит мятные конфеты, которые, как говорят, уменьшают тягу к сахару, делая их непривлекательными. Британская компания Killa Vanilla выпустила специальный ингалятор с запахом ванили, который нужно использовать всякий раз, когда вы чувствуете потребность съесть что-нибудь сладкое. Говорят, что он вызывает так называемый эффект «кросс-модальной сенсорной компенсации» и помогает раз и навсегда бороться с тягой.

Читайте также:  Скидки недели. Что купить из косметики по выгодной цене

Соучредитель Killa Vanilla Крис Хантли-Гордон говорит, что он и деловой партнер Доминик Чендлер основали компанию после того, как осознали, насколько они пристрастились к сахару. Изучив исследования влияния ванили на избавление от этой тяги, они собрали прототип ингалятора. Несколько месяцев Хантли-Гордон не ел сладкое с помощью своего изобретения, и за это время похудел на 8 килограммов.

Простая уловка, чтобы навсегда отказаться от сладкого и не пожалеть об этом

Теперь, как говорит Чендлер, ему не нужно брать в руки ингалятор – он переучил свой мозг, так что он не жаждет сладкого. «Наш мозг находится на охоте за дофамином, поэтому миллионы людей зависимы от сахара», – сказал он. «Мы называем это гедонистическим голодом: вы хотите поднять себе настроение, а Killa Vanilla дает вам прилив дофамина, но в меньшей степени». В дальнейшем бизнес-партнеры планируют использовать не только запах ванили, но и ароматы, напоминающие шоколад, печенье, попкорн.

Доктор Николь Авена, доцент нейробиологии, изучающая влияние сахара на мозг в больнице Mount Sinai в Нью-Йорке, подтверждает, что такие устройства могут работать. «Обоняние и вкус, вероятно, связаны, но вам придется тренировать свой мозг, чтобы находить награду в запахе ванили так же, как он находил награду [от сладкой пищи]», – говорит эксперт. Он также оговорился, что не все сладкоежки сочтут ваниль десертом.

Простая уловка, чтобы навсегда отказаться от сладкого и не пожалеть об этом

Специалисты также отмечают, что при неправильном использовании ингалятор может усилить тягу к еде. В инструкции рекомендуется вдыхать через устройство в течение двух полных минут – исследования показывают, что запах ванили в течение 30 секунд или меньше подталкивает вас к сладкому и на самом деле усиливает тягу. Поэтому важно не торопиться с этим ритуалом. Многие также предполагают, что за две минуты внезапное желание съесть что-нибудь сладкое может исчезнуть само по себе.

Читайте также:  7 продуктов с самым низким содержанием сахара

Доктор Николь Авена утверждает, что вы можете удовлетворить свою тягу к сахару без гаджетов. Он советует своим пациентам попытаться определить их «продукты-триггеры»: некоторые сладкие или крахмалистые продукты, которые могут вызвать у них переедание. Для некоторых людей, по его словам, решение – «вынести печенье из дома», в то время как у других будет сильная дофаминергическая реакция на все продукты, богатые углеводами. «Все дело в том, какие сахара вы не можете контролировать», – говорит доктор. Авена рекомендует есть больше фруктов и сократить употребление ультрапастеризованных продуктов из-за особого воздействия, которое они оказывают на мозг. «Если вы съедите яблоко, оно не вызовет выброс дофамина», – объяснила Николь. А именно, всплески дофамина дестабилизируют наше пищевое поведение.

Простая уловка, чтобы навсегда отказаться от сладкого и не пожалеть об этом

Стоит ограничить наличие в домашних условиях не только печенья, но и, например, сухих завтраков и готовых блюд. В них много сахара. Национальная служба здравоохранения Великобритании рекомендует ограничить сахар до 30 граммов в день, что удивительно просто с обработанными продуктами в меню – эквивалентом стакана апельсинового сока и миски хлопьев. Это означает, что в тот день, когда вы занимаетесь этими двумя позициями, вы не должны есть никаких других фруктов, выпечки, конфет и других продуктов, содержащих сахар.

Уменьшите потребление сахара в продуктах, составляющих основу вашего меню, и постепенно вы откажетесь от сладкой привычки. Избегайте переедания и чаще готовьте еду, используя качественные ингредиенты.

Фото: Getty Images

Об авторе
Главный редактор , modmakeup.ru
Уже много лет я работаю косметологом и визажистом. Все знакомые просят делиться своим опытом на просторах интернета. И теперь будьте самыми красивыми с моими советами в мире косметологии.
Читайте также:  Завораживающий взгляд: лучшие тени для век.
Хотите связаться со мной?
Оцените статью
ModMakeup.ru
Добавить комментарий